Produit : œufs en coquille
Nature de la non conformité / du risque : Salmonelle Enteritidis
Marque commerciale: non connue
Introduction en France : identifié : grossiste DELON agréé sous le numéro n°94 065 130 CE. Il n’est pas exclu que d’autres opérateurs aient introduit les œufs du troupeau suspect
Distributeur espagnol : identifié : GRANJA BAILON 50100 LA ALMUNIA DE D.GODINA –ZARAGOSA) Il n’est pas exclu que d’autres distributeurs aient expédié des œufs du troupeau suspect
Conditionnement : tous
Code figurant sur les œufs : 3 ES 28151948
DCR : toutes
Distribution : nationale
Origine de l’alerte : survenue de cas humains le 21 novembre 2008 à Paris 19ème (département 75). Identification de Salmonella Enteritidis dans les coprocultures des malades et dans la crème anglaise préparée à partir de ces oeufs